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Diese spezielle Art von Rotwurst ist immer eine Bereicherung für eine deftige Brotzeit. Sie kann auch für die Zubereitung eines pikanten Wurstsalats verwendet werden.
€16,00 pro kg
Aus fein gewürfeltem Schweinefleisch stellen wir den Schwartenmagen in Verbindung mit Schweineblut und einer raffiniert komponierten Gewürzmischung her. Die Masse wird im Kunstdarm abgefüllt, gebrüht und schließlich geräuchert. Die fertige Wurst entwickelt deftige geschmackliche Aromen und ist aufgeschnitten ein perfekter Brotbelag. Sie eignet sich im Zusammenspeil mit weiteren Zutaten auch für die Herstellung eines pikanten Wurstsalats.
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| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Gewicht | 100g, 150g, 200g |
Schweinefleisch 63%, Schweineschwarten, Schweineblut, Trinkwasser, Speisesalz, Zwiebeln, Gewürze, SELLERIE,SENF, Majoran, Dextrose, Kräuter, Rauch, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
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| Kalorien | 344 kcal / 1427 kJ |
| Fett | 32,3 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 13,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| - davon Zucker | 0,4 g |
| Eiweiß | 13,3 g |
| Salz | 2,0 g |
| * Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen. |
Enthält: SELLERIE, SENF
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Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
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