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Rindergulasch
Rindergulasch

Rindergulasch

Aus dem vorwiegend mageren, mäßig mit Fett durchzogenem Fleisch der Schulter schneiden wir schöne Fleischwürfel für Gulasch und andere Schmorgerichte.

€26,00 pro kg

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Beschreibung

Das magere Fleisch aus der Schulter ist langfaserig und eignet sich bestens für die Zubereitung von Gerichten mit langer, aber langsamer Garart wie beim Gulasch. Das Fleisch wird in groben Würfeln kurz scharf angebraten, gut gewürzt, mit angeschmorten Zwiebeln vermischt und auf kleiner Flamme bzw. Stufe lange schonend gegart. Bei uns vom zarten Angus Rind!

Bildquellen

  • Rindergulasch Wolz P1200012: Regiowelt

Zusätzliche Information

Gewicht 0,05 kg

Herkunftsnachweis

Geburt Deutschland
Aufzucht Deutschland
Schlachtung Deutschland
Zerlegung Deutschland
Ländername Deutschland
Schlachtung

Zerlegung

 DE NW-70217 EG

DE NW-70482 EG

Nährwerte

Nährwert je 100g *
Kalorien 129 kcal / 540 kJ
Fett 4,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,2 g
Kohlenhydrate 0,0 g
- davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 20,2 g
Salz 0,0 g
* Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen.

Rezensionen

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Allergene

Gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.

Bildquellen

  • Rindergulasch Wolz P1200012: Regiowelt

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