Krakauer

Beschreibung

Unsere würzige Krakauer stellen wir aus fein gewolftem Rind- und Schweinefleisch her, das mit Knoblauchpfeffer und Kümmel gewürzt wird. Abgefüllt wird das Fleisch im rauchdurchlässigen Kunstdarm, sodann gebrüht und geräuchert. Die Wurst ist für eine deftige Brotzeit ebenso geeignet wie als Einlage für Suppen und Eintöpfe. Recht viel Geschmack bietet die Krakauer auch in verschiedenen Varianten von Wurstgulasch.

Bildquellen

Krakauer Wolz P1222175: Regiowelt

Zusätzliche Information

Gewicht	n. a.
Gewicht	100g, 150g, 200g

Zutaten

50%Schweinefleisch, 14%Rindfleisch, 12%Schweinefett, 12%Trinkwasser, 12%mageres Schweinefleisch, Meersalz,
Pfeffer Weiss, Mazis, Ingwer, Kardamom, Knoblauch, Kümmel, Paprika, Chili, Koriander, Würze,Umrötung durch
Gemüsekonzentrat, Citrat, Starterkulturen,Rauch

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Krakauer Wolz P1222175: Regiowelt

Herkunftsnachweis

Geburt	Deutschland
Aufzucht	Deutschland
Schlachtung	Deutschland
Zerlegung	Deutschland
Ländername	Deutschland
Schlachtung Zerlegung	DE NW-70217 EG DE NW-70482 EG

Nährwerte

Nährwert je 100g *

Kalorien	304 kcal / 1264 kJ
Fett	27,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren	11,8 g
Kohlenhydrate	0,7 g
- davon Zucker	0,6 g
Eiweiß	13,8 g
Salz	3,1 g
* Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen.