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Die aus der Keule vom Rind geschnittenen Hüftsteaks weisen nur feine Fettäderchen auf und sind sehr zart und besonders mager.
€41,50 pro kg
Das Rinderhüftsteak zeichnet sich durch feine Fettmarmorierung und eine lockere Faserstruktur aus. Dadurch ist das Fleisch sehr zart und saftig. Das Hüftsteak ist besonders geeignet für Liebhaber magerer Stücke. Mit unserer Kräuter-Marinade haben Sie kaum noch Arbeit. Die Steaks von beiden Seiten scharf angebraten bzw. grillen und dann bei niedrigerer Temperatur bis zum gewünschten Garpunkt fertig braten.
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| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Gewicht | 180g, 250g, 500g, 1000g |
Rapsöl teilweise gehärtet, Gewürze, Meersalz, Kräuter, Dextrose, Aroma (u.a. SELLERIE)
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| Geburt | Deutschland |
| Aufzucht | Deutschland |
| Schlachtung | Deutschland |
| Zerlegung | Deutschland |
| Ländername | Deutschland |
| Schlachtung
Zerlegung |
DE NW-70217 EG
DE NW-70482 EG |
| Kalorien | 130 kcal / 544 kJ |
| Fett | 5,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | k.A. |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| - davon Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 20,0 g |
| Salz | 1,9 g |
| * Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen. |
Enthält: SELLERIE.
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