Jägersalami

Heißgeräucherte Salami mit kräftigem Aroma.

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Beschreibung

Die nach traditionellem Rezept aus Rind- und Schweinefleisch hergestellte Salami wird über Buchenholz heißgeräuchert. Ähnlich einer Kabanossi entwickelt die Wurst einen markanten Geschmack, der von fein-würzigem Aroma geprägt ist. Die Jägersalami eignet sich für die Vesper, einen Snack zwischendurch oder als Zugabe beispielweise für Eintöpfe.

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  • Jägersalami Wolz P1211251: Regiowelt

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.
Gewicht

100g, 150g, 200g

Zutaten

Schweine-, Rindfleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Gewürze, getrockneter Glucosesirup, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Naturdarm (Schwein), Buchenholzrauch

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Nährwerte

Nährwert je 100g *
Kalorien 297 kcal / 1232 kJ
Fett 24,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 10,0 g
Kohlenhydrate 1,5 g
- davon Zucker 1,0 g
Eiweiß 18,5 g
Salz 2,9 g
* Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen.

Herkunftsnachweis

Geburt Deutschland
Aufzucht Deutschland
Schlachtung Deutschland
Zerlegung Deutschland
Ländername Deutschland
Schlachtung

Zerlegung

DE NW-70217 EG

DE NW-70482 EG

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Allergene

Gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.

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